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Letzte Artikel

Sternenschauen: Elqui Domos in den Anden von Chile

Weit reisen und einige Umwege in Kauf nehmen, aber am Ende wird man damit belohnt, dass man Refugien der Welt besucht, die anderen eventuell für immer verschlossen bleiben. Elqui Domos ist so ein Refugium der Welt. Das Elqui-Tal in den chilenischen Anden ist bekannt für […]

Rafting in Kroatien

Die Cetina mißt auf ihrem Weg ins Mittelmeer stolze 105 Kilometer, die unterschiedlicher im Flußverlauf nicht sein könnten und gerade dadurch Abenteuerlustingen grandioses Rafting-Vergnügen bescheren. Kurz vor Omis, in Mitteldalmatien, bietet die Cetina geradezu ideale Bedingungen für’s Rafting, weil gerade dort zwei Wasserfälle abwärts stürzen, […]

Ski in Kroatien: Schnee meets Meer

Viele kennen Kroatien als Sommerurlaubsland mit traumhaftem Meer, aber dass Kroatien auch bei Skifahrern hoch im Kurs steht, wissen wenige. Kroatien ist nämlich auch ein Winterwonderland. Östlich von Rijeka liegt das Skigebiet Platak, dessen höchster Berg satte 1400 Meter mißt. Neben einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis, das […]

Hummer: Der König unter Shrimps, Languste & Co.

Hummer ist nicht nur extrem geschmacksvoll, der macht auch etwas her, wenn er serviert wird. Hummer ist Luxus auf dem Teller. Zwei Arten des Hummers gibt es: Den Amerikanischen Hummer, der etwas verbreiteter und erhältlicher ist. Und den Europäischen Hummer, der etwas seltener und etwas […]

Kaviar: Luxus-Perlen aus dem Kaspischen Meer

Kaviar ist der verarbeitete Rogen des Störs. Der beste Kaviar liefert der Hausen-Stör, der auch mal gut eine Tonne auf die Waage bringen konnte, und im Kaspischen Meer beheimatet ist. Leider ist er so gut wie ausgestorben. In letzter Zeit wachsen Zahl und Qualität von […]

Trüffel: Die Glückspilze mit Superaroma

Nur zwei Trüffel gelten als Delikatesse: Der schwarze Trüffel und der weiße Trüffel. Verrückt, wenn man bedenkt, dass es über 300 verschiedene Trüffelsorten gibt, die in Küchen Verwendung finden. Die schwer zu findenen Glückspilze mit Superaroma, das nahezu jedes Essen geschmacklich zu einer Gaumenfreude heranwachsen […]

Austern: Die delikaten Nobel-Muscheln

An Austern scheitern sich die Geister. Viele schwören drauf, dass sie niemals Austern essen würden. Andere wiederum schwören auf die Austern. Die bekannteste Auster ist die Pazifische Auster, die heute auch vor Sylt zu hause ist. Als Edelste unter den Austern gilt die Europäische Auster […]

Motel 2.0 – das Auto bis zum Hotelzimmer mitnehmen

In den Hotels der Gruppe „b’mine“ nimmt der Gast sein Auto zwar nicht in’s Hotelzimmer mit, aber wenigstens unmittelbar bis zum Hotelzimmer. Dank komfortabler CarLifts wird das Auto direkt vor dem stylischen Hotelzimmer geparkt. Über die b’mine hotels GmbH: Gegründet 2018, plant die b’mine hotels […]

Lamborghini SC20: Einzigartiger offener Supersportwagenvon Squadra Corse

. Offenes One-Off V12-Modell konzipiertvon Lamborghini Squadra Corse . Carbonfaser-Karosserie mit Aerodynamik aus dem Motorsport . Innovatives Design vom Lamborghini Centro Stile Lamborghini Squadra Corse präsentiert den SC20, einen einzigartigen, für den Straßeneinsatz zugelassenen offenen Rennboliden. Der SC20 ist der zweite von der Motorsportabteilung konzipierte […]

Richtige Work-Life-Balance als Garant für Zufriedenheit

Berufsleben und Privatleben sollten ausgewogen miteinander sein, damit man im Leben zufrieden ist. Bei manchen Jobs ist das recht simpel, weil feste Arbeitszeiten genau aufzeigen wieviel man arbeitet, und wann man eben nicht arbeitet. Doch es gibt auch Jobs, in denen die Grenzen zwischen Arbeitszeit […]