Genuss

Genuss: Hier dreht sich auf Tamburello for Gentlemen alles um das genannte Thema. Diese Kategorie liefert interessante Themen, Inhalte und Content für Männer mit dem Anspruch für das Besondere. Tamburello for Gentlemen ist ein Lifestyle-Männermagazin online. Viel Spaß beim virtuellen Blättern, Stöbern und Lesen!

Sommer-Cocktail-Youngtimer: Sex on the Beach
Bars

Sommer-Cocktail-Youngtimer: Sex on the Beach

April 13, 2021 Redaktion 0

Der „Sex on the Beach“ ist fast schon ein Klassiker unter den Sommer-Cocktails. Sagen wir: Er ist ein Youngtimer. Schon klassisch genug, weil ihn jeder kennt und schätzt, aber immer noch aufregend und provokativ. Und der name ist Programm: Kein anderer Cocktail oder dessen Bestellung […]

Parmigiana: Der italienische Gemüseauflauf, der nach Italien schmeckt
Genuss

Parmigiana: Der italienische Gemüseauflauf, der nach Italien schmeckt

April 8, 2021 Redaktion 0

Parmigiana ist ein italienischer Gemüseauflauf, der aus der neapolitanischen und sizilianischen Küche stammt. In Süditalien ist Parmigiana sehr verbreitet und sehr beliebt. Es gibt sie (natürlich) in verschiedenen Varianten mit Auberginen, Zucchini oder Spargel. Die bekannteste ist zweifelsfrei die Version mit den Auberginen, die „Parmigiana […]

Echter Kaviar aus der Schweiz
Genuss

Echter Kaviar aus der Schweiz

April 5, 2021 Redaktion 0

Denkt man an Kaviar, denkt man in allererster Linie an Rußland. Kenner der feinen Delikatesse denken vielleicht auch noch einen Schritt weiter an den Iran oder an das Kaspische Meer, wo die Perser und die Russen sich gegenüberstehen, um den Störrogen zu edlem Kaviar zu […]

Delikatesse aus Frankreich: Foie gras
Genuss

Delikatesse aus Frankreich: Foie gras

März 30, 2021 Redaktion 0

Eine weitere Delikatesse aus Frankreich ist die Foie gras. Foie gras bedeutet im Französischen ‚fette Leber‘, im Deutschen sagt man „Stopfleber“ dazu, und wenn sie von der Gans kommt, auch „Gänsestopfleber“ oder von der Ente eben „Entenstopfleber“. Foie gras ist eine kulinarische Spezialität, die aus […]

Hi, Steak! Das Hai-Steak
Genuss

Hi, Steak! Das Hai-Steak

März 29, 2021 Redaktion 0

Haisteaks gehören zu den „Delikatessen“, die man eigentlich nie auf seinem Teller haben sollte. Viele essen ein Haisteak nur aufgrund der Exotik des Lebensmittels. Die Hai-Arten, meistens der Herings-Hai und der Blau-Hai, die für den Verzehr infrage kommen, sind extrem gefährdet. Daher sollte man einem […]

Meer auf den Tisch: Bottarga di Muggine
Genuss

Meer auf den Tisch: Bottarga di Muggine

März 27, 2021 Redaktion 0

Eine sardische Spezialität, die Sardinien nach hause auf den Teller bringt. Bottarga di Muggine ist gesalzener, gepresster und getrockneter Fischrogen. Schmeckt super zu Pasta und gibt ihr eine würzige, fast schon rauchige Note. Und bringt ganz nebenbei den Urlaub auf den Eßtisch. Foto: Pixabay

Picon: Der herbe Aperitif-Klassiker aus Frankreich
Bars

Picon: Der herbe Aperitif-Klassiker aus Frankreich

März 26, 2021 Redaktion 0

Viele haben ihn vielleicht schon getrunken. Manche nur gesehen. Und manche haben von ihm vielleicht gelesen, und wenn’s nur auf einer Speise- pardon Getränkekarte war. Die Rede ist vom Picon. Eigentlich heißt er „Picon à l’Orange“. Der Picon selber ist ein aus Frankreich stammender Orangenlikör, […]

Der Sommer-Cocktail schlechthin: Tequila Sunrise
Genuss

Der Sommer-Cocktail schlechthin: Tequila Sunrise

März 26, 2021 Redaktion 0

Kaum kommen die ersten Sonnenstrahlen durch die Wolkendecke geschienen, denkt man an Sommer. Und denkt man an Sommer, so denkt man an Strand. Und denkt man an Strand, denkt man an Party. Und denkt man an Party, denkt man auch an einen Cocktail. Okay, das […]

Cascara-Tea: Noch recht unbekannter Kaffee-Tee oder Tee-Kaffee
Genuss

Cascara-Tea: Noch recht unbekannter Kaffee-Tee oder Tee-Kaffee

März 25, 2021 Redaktion 0

Cascara ist ein Aufguss, der aus Kaffeekirschen-Schalen bereitet wird. Die Kaffeekirsche ist die Frucht der Kaffeepflanze, sie besteht aus der Schale, dem Fruchtfleisch und den Samen. Für Kaffee wird eigentlich nur der Samen verwendet. In den USA ist Cascara schon länger ein Trend. Der Geschmack […]