Kaffi tunnulerlugu: Kaffeespezialität aus Grönland
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Kaffi tunnulerlugu: Kaffeespezialität aus Grönland

September 9, 2024 Redaktion 0

Kaffi tunnulerlugu: Kaffeespezialität aus Grönland. In Grönland wird Kaffee mit gewürfeltem Rentierfett aromatisiert, um einen Kaffi tunnulerlugu herzustellen und zu erhalten. Groß viel mehr muss man über die Zubereitung nicht sagen, denn das gewürfelte Rentierfett hinzuzugeben ist eigentlich auch schon alles an der ganzen Rezeptur. […]

Cocktails mit Bier
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Cocktails mit Bier

August 26, 2024 Redaktion 0

Cocktails mit Bier? Also Bier gibt es ja seit Jahrtausenden. Den ältesten bialng bekannten Braubetrieb gab es in der Rakefet-Höhle im heutigen Israel vor circa 13.000 (!) Jahren. Das immerhin älteste überlieferte Bierrezept ist ungefähr 5.000 Jahre alt und kommt aus China (siehe hier mehr […]

Ketchup: Hätten Sie gedacht, dass es aus China stammt?
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Ketchup: Hätten Sie gedacht, dass es aus China stammt?

Januar 27, 2024 Redaktion 0

Ketchup: Hätten Sie gedacht, dass es aus China stammt? Nichts mit mit der Wortherkunft „Catch Up“. Der Begriff Ketchup kommt wohl eigentlich vom chinesischen Ke-Tsiap und bezeichnete früher eine kalte Soße aus Fisch, Gewürzen und Kräutern. Ob und was das mit dem Ketchup zu tun […]

Tapas: Spaniens kleine Leckerbissen
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Tapas: Spaniens kleine Leckerbissen

Januar 26, 2024 Redaktion 0

Tapas: Spaniens kleine Leckerbissen sind auch hierzulande bekannt. Besonders in den 2000er-Jahren sprossen in vielen deutschen Städten Tapas-Bars aus der Erde. Mittlerweile hat der Hype um die Tapas in Deutschland zwar wieder abgenommen, aber gute Tapas-Bars in Metropolen haben sich gehalten und sind nachwievor Anlaufstelle […]

Melchisedech: Champagner-Flasche mit 30 Liter Inhalt
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Melchisedech: Champagner-Flasche mit 30 Liter Inhalt

November 4, 2022 Redaktion 0

Methusalem, Balthasar, pffff… alles Kindergeburtstag. Die größte Champagnerflasche heißt „Melsisedech“ und bringt 30 Liter Schampus mit sich. Die XXL-Flasche wird in limitierter Stückzahl hergestellt. Wie bei allen Übergöße-Flaschen beim Champagner oberhalb der Magnung mit gerade mal 1,5 Liter, ist auch der Name „Melchisedech“ dem Alten […]

Gin
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Gin kaufen, aber richtig!

Oktober 14, 2022 Redaktion 0

Was ist eigentlich Gin? Gin ist eine Spirituose, die in der Regel aus neutralem Alkohol hergestellt wird, der mit Wacholder und anderen pflanzlichen Aromastoffen destilliert wurde. Er kann aus jeder Art von Getreide hergestellt werden, am häufigsten werden jedoch Mais, Roggen oder Weizen verwendet. Die […]

Bugatti und Champagne Carbon enthüllen ƎB.03 Edition
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Bugatti und Champagne Carbon enthüllen ƎB.03 Edition

Juli 28, 2022 Redaktion 0

Bugatti und Champagne Carbon präsentieren mit der Champagnerflasche ƎB.03 Edition eine maßgeschneiderte, zweifarbige Carbon-Flasche, die einen kraftvollen und ausdrucksstarken Vintage Blanc de Blancs enthält – die perfekte Ergänzung zu Bugattis extremsten Hypersportwagen. Mit dem Bolide1 entwickelte Bugatti die ultimative Fahrmaschine. Der extreme, rennstreckenfokussierte Hypersportwagen bildet […]

Cremant: Der kleine Bruder des Champagners
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Cremant: Der kleine Bruder des Champagners

November 24, 2021 Redaktion 0

War es noch vor nicht allzu langer Zeit üblich, mit Prosecco fröhlich zu feiern, so findet der Cremant heute reißenden Absatz. Hier ist ein Überblick. Wie in der Champagne wird auch in Frankreich Cremant hergestellt, ein leicht kohlensäurehaltiger Schaumwein. Er hat einen viel höheren Alkoholgehalt […]