Austern: Die delikaten Nobel-Muscheln
An Austern scheitern sich die Geister. Viele schwören drauf, dass sie niemals Austern essen würden. Andere wiederum schwören auf die Austern. Die bekannteste Auster ist die Pazifische Auster, die heute auch vor Sylt zu hause ist. Als Edelste unter den Austern gilt die Europäische Auster […]