Kaffi tunnulerlugu: Kaffeespezialität aus Grönland. In Grönland wird Kaffee mit gewürfeltem Rentierfett aromatisiert, um einen Kaffi tunnulerlugu herzustellen und zu erhalten. Groß viel mehr muss man über die Zubereitung nicht sagen, denn das gewürfelte Rentierfett hinzuzugeben ist eigentlich auch schon alles an der ganzen Rezeptur. […]
Cascara ist ein Aufguss, der aus Kaffeekirschen-Schalen bereitet wird. Die Kaffeekirsche ist die Frucht der Kaffeepflanze, sie besteht aus der Schale, dem Fruchtfleisch und den Samen. Für Kaffee wird eigentlich nur der Samen verwendet. In den USA ist Cascara schon länger ein Trend. Der Geschmack […]
Okay, Arabica und Robusta kennen mittlerweile schon alle. Kunststück, machen Sie ja auch über 95% der Weltproduktion aus. Aber was mit den restlichen paar Prozent, die bis 100 fehlen? Was sich nach selten und rar anhört, ist auch so. Und auch teuer. Dafür aber auch […]
Die Bar Les Ambassadeurs im Rosewood Hôtel de Crillon verkörpert das Wesen und das Herz von Paris. Auf einzigartig stilvolle Art werden dabei die Perspektive der Vergangenheit und der Zukunft der Stadt miteinander vereint. Direkt an dem wunderschönen Place de la Concorde gelegen, bietet die […]
Was wurde nicht schon alles verwendet, um damit zu spekulieren? Warentermingeschäfte, Diamanten, Teakholz, Kaffee und … und… und… In jüngster Zeit ist es ja chic und modern in Kryptowährungen, allen voran der Bitcoin, zu investieren? Aber Käse??? Zugegeben, es geht hier nicht drum sich wie […]
Auf der neuen „BeerTour“ ziehen Besucher durch die Straßen Basels und degustieren die einheimischen Craftbeer-Spezialitäten. Auf der „FoodTour“ erleben die Gäste die Stadt am Rheinknie kulinarisch und lernen dabei gleichzeitig das wenig bekannte, hippe Basel kennen. Wer sich lieber mit dem Rad fortbewegt, entdeckt „Basel […]
„Bed ’n’ Bureau“, was in Schweizer Hotels angeboten wird, kombiniert die klassische Übernachtung in einem Hotel mit Arbeiten und Ausflügen in die Region. „Bed ’n’ Bureau“ bietet eine attraktive Alternative zum regulären (Home)-Office. Nach erfolgreicher Lancierung in den Städten im letzten Jahr wird das Angebot […]
Die Haut ist ja das größte Organ unseres Körpers, das hat sich sicherlich schon rumgesprochen. Schwitzen besondrs wichtig für das Wohlbefinden. Die Schweißporen übernehmen nämlich die Funktion einer Klimaanlage in unserem Körper. Schwitzen schützt uns vor Überhitzung und wirkt zudem noch reinigend. Bis zu einen […]
BÜS: Wenn Sie ein Auto mit dem Kennzeichen „BÜS“ sehen, dann ist das ein Highlight, denn allzu oft wird das nicht vorkommen. Denn das Nummernschild gibt es nur knapp 800 mal und ist (oder war zumindest) somit das seltenste Kennzeichen in Deutschland; auf jeden Fall […]
Noch nie gehört? Macht nichts! So geht es Vielen. Wer jetzt aber hier an Gymnasium, Mädcheninternat oder Berufschule denkt, der ist auf dem ganz falschen Dampfer. Es geht nämlich um Kaffee. Die Kaffeekultur in Europa wird überwiegend in die beiden Schulen, nämlich die Wiener Schule […]
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